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BISTRO DE L'ESTRAN

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 AUTOMNE / HIVER 2019-2020

TABLE D'HÔTE


Soupe du jour

et

Saumon unilatéral servi avec sauce à l’aneth , riz blanc et légume du moment

ou

Macreuse et sa sauce à l’échalotte servi avec frites maison et salade

ou

Pâtes, sauce fromagée et canard effiloché

et

Dessert du moment

et

Café filtre, thé, tisane



29 $


Entrées 


Soupe à l'oignon     7,75$

Soupe de légumes 5,95$

Assiette de terrines (Charcuterie Charlevoix) 8,95$

Pilons de canard, sauce Jack Daniels (3) 9,25$ 

Bâtonnets de fromage mozza (6) 7,95$ 



 

Pizza 9" 


Margherita : sauce tomate maison

bocconcini et basilic

  12,50$

 

Salciccia : sauce tomate maison, saucisses

de la Charcuterie Charlevoix

mozarella et parmesan  

  14,50$

 

Fruits de mer: sauce maison au safran,  crevettes, pétoncles et  fromage mozarella 

  16,75$


Garnie : sauce tomate maison, 

pepperoni de la Charcuterie Charlevoix,

champignons, poivrons et mozarella

  14,95$

Pour les enfants


Mac and Cheese

7.75$

 


Croquettes de poulet

9,75$

 


Spécialités


Grilled Cheese 3 fromages

12,95$

(+3$ frites ou salade +2$ extra bacon)

 


Belle Plage Burger, sur pain brioché,   

boeuf AAA, confit d’oignons, provolone et roquette.  Accompagné de frites

et salade mesclun

16$

 


Poutine à l'effiloché de Canard, sauce  au fromage Perron

14,75$ 



Macreuse, sauce oignon et ciboulettes

servie avec frites et salade mesclun

18,95$

 


Fish & chips. servi avec salade 

ou frites maison 

17$

 


Mac and Cheese 

12,75$


Nachos 

13,95$


Desserts


Tarte triple chocolat belgeglace vanille 4,75$

 

Tarte maison de Jeanne D’Arcglace vanille 4,75$


Gâteau renversé aux fruits de la saison et glace vanille 4,75$ 

 

B r e u v a g e s 

 

Pepsi / Pepsi diète /7up /7up diète 2,75$ 

Eau minérale 2,50$

 

 

C a f é s \ T h é s 


Espresso 2,75$ Capuccino 3,25$ Latté 4,50$ 

Thé  2,75$